オーガニック・無添加にこだわるヴィーガンのブログ

ヴィーガンになって2年のこだわりの強い私が本当におすすめできる商品をメインに、趣味や日常の事を書いています

【母の日の贈り物に】プリザーブドフラワー作ってみた

 

みなさんこんばんは~

 

今回のブログは趣味ブログ(^▽^)/

なんと人生で初めてのプリザーブドフラワー作り♪♪

 

※ちなみにプリザーブドフラワーとは・・・

生花を特殊な技術で長期保存用に(3年~5年)加工した花です。

 

知人からプリザーブドプラワーをプレゼントされて

とっても嬉しかったので私も母の日にプレゼント

しようと思い近所のフラワーアレンジメントの

講習に申し込んだ。

 

費用は体験レッスンなので御花代のみ4000円

ちょっと出費だなぁと思ったが

とてもいい経験になった。

 

お花屋さんで売っているプリザーブドフラワーって

どうして普通のアレンジメントされたお花より

高いんだろう?と思っていたが

実際作ってみて手間を考えると納得だ。

 

 

今回は初級編だったのでお花を染めるまでの

工程はされた状態からのスタートでしたが

それでも2時間ほどワイヤーをとりつけたり

くるくるワイヤーを装飾したり、バランスを

考えてスポンジにさしたりフェルトであらを

カバーしたりと、とっても大変な作業だった。

 f:id:chamotanman:20190404221537j:plain

完成形はこちら!

f:id:chamotanman:20190404221456j:plain

たまの趣味として作るのもいいかも♪と

思いましたが、精神力が必要なので

やっぱり購入したほうがクオリティも

お値段もいいのかなと思う。

 

コメントお待ちしている

 

 

にほんブログ村 料理ブログ ヴィーガン料理へ
にほんブログ村

【ヴィーガン】も行けるファミリーレストラン!?

 

みなさんこんにちは(/・ω・)/

 

今回は前々回記事でお話しした

ヴィーガンの方もそうじゃない方と

一緒に食事ができるお店の紹介第一弾を

やっていこうと思います!!!

 

以前私は学生で金欠な友人と

「ごはんどうしよう??

あなたは某ファストフードとか無理だし・・」

という会話になり、ヴィーガンレストラン

に行くのはお金もかかるし友人もあまり

楽しめないし・・・と安価なお店を探して

ついにみつけました!!

 

超有名ファミリーレストラン

サイゼリヤ!!!

 

はい、なんとサイゼです( ゚Д゚)

(一応お店の方に確認しました)

 

わたしがいつも頼むメニューは決まっていて

わかめサラダ(オリーブオイルドレッシング)

アーリオオーリオ大盛り

ポテトのグリル

セロリのピクルスです

 

結構食べるでしょう??

なのでこれだけたべても1271円

とっても助かっていました♡♡

 

ただヴィーガンレストランではないため

一度ベーコンの混入があったときは

とても残念でした・・・

注意しつつ利用してくださいね(*'▽')

 

サイゼリヤがいけると知らなかった方

ぜひサイゼリヤへ(/・ω・)/

 

コメントお待ちしています(^^)/

 

 

 

 

 

にほんブログ村 料理ブログ ヴィーガン料理へ
にほんブログ村

【ヴィーガン】にはスーパーフード

 

みなさんこんにちは(`・ω・´)

 

今回は前回お話ししたヴィーガンって

栄養足りてる??という不安に

お答えしようと思います

 

オメガ3脂肪酸、鉄分、亜鉛、カルシウム

ビタミンB12これらが不足しがちなのでは

と言われている栄養素なのですが

ほぼスーパーフードで補えることがわかっています!

 

スーパーフードとは栄養バランスが良く

一般的な食品よりも栄養価が高い食品。

あるいは、ある一部の栄養・健康成分が

突出して多く含まれる食品です

 

なのでスーパーフードで足りない

栄養素を補おうということです!

種類はたくさんあるのですが

なかでもヴィーガンにおすすめの

スーパーフードをご紹介します!!!

 

スピルリナ

世界最古の植物で淡い藻の香りがします。

タンパク質や必須アミノ酸など

約50種類の栄養素が含まれており

血液の浄化や腸のデトックスに役立ちます。

その他、50種類の栄養素や酵素が含まれていて

髪や肌にいいです

※ただ臭いが苦手な方もいますので

納豆など臭い物と一緒にと取りやすいです

実はガリガリ君にも入ってるんですよ|д゚)

 

〈サチャインオイル〉

 

 

オメガ3脂肪酸がとれるオイルとしては

えごま油やアマ二油のほうが有名ですが、

サチャインオイルの優れている点は、熱に強いこと。

料理に使うとなるとただかけて

ドレッシングに使うだけでなく、当然加熱用油

としても使うので熱に強いのは重要となります。

さらに匂いも他2つの油に比べて

癖を感じないのでとても使いやすいです。

血流の改善により血栓を予防・アレルギー抑制

肌や体の老化を予防・精神安定・生活習慣病予防改善

美肌・むくみ改善にも期待できます。

 

 

<タイガーナッツ>

ビタミンEはアーモンドの2.5倍で

脂質の7割はオレイン酸

カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄分

もバランスよく含まれていて

そのまま調理せずにポリポリたべれてとってもお手軽

硬くて噛めば噛むほど甘いのでよく噛めて

ダイエットにつながるかも・・!?

 

 

<ケール>

ケールのカルシウムは吸収力に優れ

カルシウム含有量は牛乳超えといわれています

 

アサイー

アサイーには抗酸化力あるポリフェノールをはじめ

レバーの5倍の鉄分が含まれます

ヨーグルトに合わせるとおいしいです

 

ヘンプシード>

亜鉛が大さじ2杯でほぼおぎなえます

 

<高野豆腐>

カルシウムは豆腐の約2倍、鉄分は約3倍でスーパーで

売っているので取り入れやすいです。

 

今回ご紹介したのはほんの一部です

今私が頻繁に使う食材は

サチャインオイルと高野豆腐がトップです

とても使いやすいのでおすすめですよ(/・ω・)/

 

ヴィーガンじゃない方も栄養を気にされる方

ダイエットを考える方など気になった方はぜひ(^^♪

 

コメントお待ちしています(`・ω・´)

にほんブログ村 料理ブログ ヴィーガン料理へ
にほんブログ村

【ヴィーガン】のメリット・デメリット

 

みなさんこんにちは(/・ω・)/

 

前回はヴィーガンになったきっかけについて

お話ししたのですが、ヴィーガンになって

1年半で感じたメリットとデメリットについて

今回はお話ししようと思います。

 

あくまで私個人の意見であり、

他のヴィーガンの方とは異なることもあります

 

まずおおまかにいうと・・・

 

メリット

・自炊をするようになった

・体臭が無臭

・少しやせた(45kg→42kg)

 顔回り腕太ももが痩せたように感じます

デメリット

・オメガ3脂肪酸、鉄分、亜鉛、カルシウム、

 ビタミンB12等とりにくい栄養素がある

・外食にいける幅が少なく友人との食事に苦労する

 

まずヴィーガンになると食事

について考えるようになります

コンビニ弁当や加工食品、

外食とアレルゲン表記をみたり

店員さんに動物性の原料が使われているか

詳細を確認したり、商品の裏の細かい文字を見て、

ヴィーガンでも食べれるのかどうかを気にしだし

これが最初は結構な手間でストレスでした( ;∀;)

 

そして次第に自炊することが増えたということです。

食べれるものがないなら作ればいいじゃないか!と

ヴィーガンの方なら最初に悩む第一関門なのではないかと思います(`・ω・´)

 

自炊を初めて思うことがオメガ3脂肪酸、鉄分、亜鉛、カルシウム、ビタミンB12

植物性の材料だけでは接種の難しい栄養素が多い!

しかしこれは、のちにスーパーフードを知りある程度解決します(*'▽')

 

そして友人との外食ですが、知り合ったばかりの方ですと

「焼き肉行こうぜ!」「寿司たべない?」という展開になることが多く

とても困りました・・・「あの、ベジタリアンだからごめん!」というのが

心苦しい

 

次第に誘われなくなることもありました。

今いる友人は食事は私におまかせしてくださる素敵女子だけです(/・ω・)/

 

しかしこのままではいかんと思いヴィーガンの方もそうじゃない方も

共存できるお店を3つみつけました!(また別記事で紹介します(^_-)-☆)

 

というわけでデメリットに感じていることも

完全になすすべがないというわけではないので

ヴィーガンに興味のある方、ちょっと行き詰っている方も

あきらめるのは早いですよ~(o^―^o)

 

今回のブログはいかかでしたか?

共感してくださった方、ヴィーガンが気になる方コメントお待ちしてます(^^)/

 

 

 

にほんブログ村 料理ブログ ヴィーガン料理へ
にほんブログ村

【ヴィーガン】になったきっかけ

 

今日からブログ始めました(`・ω・´)

 

高校生ぶりにブログを書いてみようかなぁ・・・

なんて気分になりノリでブログ開設!(*'▽')

 

ブログではヴィーガンの私の食事や買い物遊び

美容など発信するのでよろしくお願いします

 

さて、今日はヴィーガンになった

きっかけをお話ししようと思います!

 

私は現在23歳なのですが

時はさかのぼり・・・小学校低学年に

初めて動物園に行った時のお話しです。

わくわくらんらんしながら豚や牛や鶏を

初めてみた私はわぁぁ‼かわいい♡と

感動していたのですが、そこで私にとって

衝撃の事実を知りました(´;ω;`)

 

いつも某ファーストフードで食べている

ハンバーガーのお肉が動物園の可愛い動物を

殺して作っているものだと!!

その時動物は食べ物じゃないと感じました。

しかし、給食でも家でもお肉料理はさけられないので

辛い気持ちで食べていたのですが

次第に気持ち悪くなってしまい

のどが通らなくなりました。

それからは固形のお肉はよけつつ食べるという

(とても動物にかわいそうで失礼なことを

していたなと反省しています。)生活を送っていて

しばらくして・・・

 

水族館に初めて行きました。

もしかして展開がよめましたか?

皆さまの想像のように今度は魚が

食べられなくなってしまいました。

そうなると小学生という栄養をつけないと

いけない年頃の私は身長も体重も前から

1番目という体型になってしまいました。

 

しかし一度魚は食べられるようになります。

なぜ??かといいますと、その時ニュースか何かで

魚は痛覚がないと聞き、おさかなさん痛くないなら

命をいただきます!!という気持ちで

それから21歳まで食べる生活をしていました。

 

そして卵に関しては有精卵無精卵という話を知っても

人間が無理やり奪ってるんだよな・・

と思うと食べれないし気にしないようにして

食べることもあったりとあいまいな感じで

過ごしてきました。

 

そして現在1年半ほどヴィーガン生活を

送っているのですが、、きっかけになった会話があります。



A:なんでお肉食べないの?美味しいよ

私:味は嫌いじゃないけど、牛や豚は生き物だから殺されたら痛いし悲しいっていう感情があるから自分が動物だったらって考えると辛くて無理なの

A:じゃあなんで魚は食べるの?

私:魚は痛覚ないってきいたから、まだ辛くないかなって思って

A:え?痛覚あるよ!無脊椎動物イカとかはないみたいだけど。それに魚って俺らの先祖って説聞いたことある

私:嘘!どうしよう知らなかった(´;ω;`)しかも先祖なの?!共食いってこと?もう私お肉も魚も食べない!これからの食事どうしよう・・・

 

という会話をしベジタリアン食でググりました。

そうするとヴィーガンという言葉を知り、そこから現在に至ります。

 

次回はヴィーガンでのメリットデメリットについて

書こうと思います(`・ω・´)

気になってくださった方はコメントや

次回のブログぜひ読みにきてくださいね(^▽^)/

 

 

にほんブログ村 料理ブログ ヴィーガン料理へ
にほんブログ村